К продаже предлагается оборудование для сушки филе рыбы и целиковой рыбы. Все необходимое оборудование:
Сушильный шкаф для сушки и вяления рыбного филе и целиковой рыбы - "Омегадрайв-СД-3FS", холодильники, столы. Машины для подготовки, а также технология производства рыбных снеков, программы сушки и состав ингредиентов и т.д.
В настоящее время производство успешно работает, сушится филе окуня, икра трески, филе других рыб. В данном оборудовании можно сушить и вялить филе путассу, филе минтая, филе горбуши. Разработаны технологии для сушки указанных рыбных снеков. Оборудование практично, надежно не энергозатратно. Рассчитано на продолжительную круглосуточную работу.
По вопросам приобретения обращайтесь (812) 9736013 или +79992001302